Pane al RISO VENERE

Il nostro pane viene prodotto giornalmente in maniera artigianale nel laboratorio di Carpi.

Il riso venere ha pasta madre viva, viene selezionato il grano tenero localmente 100% integrale, si macina internamente il riso per ottenerne la farina, e la composizione è 50% riso 50% integrale.

Olio acqua sale concludono l'opera dopo 24 ore li lievitazione

La pagnotta persa 500 gr circa