Corso caffetteria Base

In questa giornata andremo a costruire la base, NECESSARIA, per iniziare ad approcciarsi al mondo della caffetteria.

Parleremo di caffè, di raccolta e lavorazioni, fino ad arrivare alla tazza perfetta con la creazione della ricetta per l'espresso PERFETTO.

Inizieremo la vaporizzata per la realizzare la ricetta del cappuccino

Pulizia e manutenzione delle attrezzature.